今日のスイーツ(風爐)

オクの親友:Tさんからのいただきもの。

「いづみや本舗 泉寿庵」の「風爐」という水羊羹!?

羊羹にしてはとても軽く、ゼリーか「ういろう」のような感じ。

二層になっているので、二つの味と食感がいい。


調べてみると、宝塚市では有名なお店で

炭酸せんべい」というのがあるらしい。

→こっちも一度食ってみたい。