2007-04-12 今日のスイーツ(風爐) オクの親友:Tさんからのいただきもの。 「いづみや本舗 泉寿庵」の「風爐」という水羊羹!? 羊羹にしてはとても軽く、ゼリーか「ういろう」のような感じ。 二層になっているので、二つの味と食感がいい。 調べてみると、宝塚市では有名なお店で 「炭酸せんべい」というのがあるらしい。 →こっちも一度食ってみたい。