今日のスイーツ（西尾八ッ橋の白餅）

今日は、西尾八ッ橋の「白餅」。

袋から出すと、にっきの良い香りがすると思ったら

実は、これが生八ッ橋の原型なのだそうな。

（「昔昔の生やつはし」と書かれていた。）

きな粉と黒蜜をかけて食べるが、餡子は入っていない。

→餡子があった方がいいなあ。