オクが夕飯の支度中に逃亡。
仕方なく、きりたんぽ鍋を作ることに。
ネットで調べると、だしは、鶏がらだと。
鶏がらスープの素を見つけたが
オクに聞いたら、白だしとポン酢とのこと。
とりあえず、白だしで煮込んで
ポン酢を足して、食べることにする。
白菜を軟らかくするために、煮込み過ぎて
春菊がヤワヤワを通り越して
トロトロになってしまった。
きりたんぽ自体も、煮込み過ぎで
煮崩れてしまった。
後から、オクに聞いたら、先に
オーブントースターで炙るらしい。
とりあえずは、「る」も食べられる
物ができて、何よりだった。
