今日は、パレスホテルのケーキ2種。 「いちごショートケーキ」と「和栗のモンブラン」。 →モンブランは、洋酒が入って、少し大人の味。

今日は、パレスホテルのケーキ2種。 「いちごショートケーキ」と「和栗のモンブラン」。 →モンブランは、洋酒が入って、少し大人の味。

今日は、パレスホテルのケーキ2種。 「いちごショートケーキ」と「和栗のモンブラン」。 →モンブランは、洋酒が入って、少し大人の味。 初めて、カウンターに座って一つ一つ揚げてもらう形式の天ぷらを食べた。 一番安いコースなので、それ程珍しい具材では…

初めて、カウンターに座って一つ一つ揚げてもらう形式の天ぷらを食べた。 一番安いコースなので、それ程珍しい具材ではないが 切り方、揚げ方で、おいしさも変わるから不思議。 中でも一番印象深かったのは、コアユ。 ヒレピンの状態で、天ぷらにしてくれる…

初めて、カウンターに座って一つ一つ揚げてもらう形式の天ぷらを食べた。 一番安いコースなので、それ程珍しい具材ではないが 切り方、揚げ方で、おいしさも変わるから不思議。 中でも一番印象深かったのは、コアユ。 ヒレピンの状態で、天ぷらにしてくれる…