今日のスイーツ(パレスホテルのケーキ2種)

今日は、パレスホテルのケーキ2種。
「いちごショートケーキ」と「和栗のモンブラン」。
モンブランは、洋酒が入って、少し大人の味。


初めて、カウンターに座って一つ一つ揚げてもらう形式の天ぷらを食べた。
一番安いコースなので、それ程珍しい具材ではないが
切り方、揚げ方で、おいしさも変わるから不思議。


中でも一番印象深かったのは、コアユ。
ヒレピンの状態で、天ぷらにしてくれる。
→少し苦くて、初めての味。


満腹というよりは、満足な食事だった。
→オクは行く前より、ズボンがきつくなったらしい。