カワウソの祭りと書いて、「DASSAI」と読む。 遠心分離で、もろみから酒を分離するらしいが 言われてみれば、味がまろやかで、濃い気がする。

カワウソの祭りと書いて、「DASSAI」と読む。 遠心分離で、もろみから酒を分離するらしいが 言われてみれば、味がまろやかで、濃い気がする。 カワウソの祭りと書いて、「DASSAI」と読む。 遠心分離で、もろみから酒を分離するらしいが 言われてみれば、味が…