求職中に料理のレパートリーを５つ作れ とのオクからの指令。 餃子を包むことは得意と思っているが 具を作ったことは、一度もない。 今日は、材料の調達から始めた。 ニラを刻んで、白菜は刻んでから 少しレンジで加熱。 挽き肉に混ぜる調味料は、ネットを参…