今日のスイーツ(ティラミスのロールケーキ)

今日は、浦和ロイヤルパインズホテルにある

「ラ・モーラ」の名前は分からないが「ティラミスのロールケーキ」。

ここは有名なパティシエの方がいらっしゃるようだが

そんなことはどうでもいいくらい、おいしかった。

クリームの部分が多く、甘そうだけど、絶妙な甘さ。


「和三盆ロール」という和三盆糖を使ったロールケーキも食べたが

こっちも黒糖みたいで、やさしい甘さだった。

→今度、行って食べてみたいなあ。

 デザート・ビュッフェがあるらしいねぇ。