久々の料理

オクが留守なので、カレーを作った。

とはいえ、包丁を使ったのは、タマネギとニンジンだけ、という手抜き。

牛スジ肉の煮物の残り汁があったので

「それをベースにしてみたら」との、オクの指示に従った。

結果、良いダシが出た、そば屋のカレー風のカレーになった。

→四日くらい食べられる量になってしまった。。。