型抜き

taremetal2013-11-12

小たれのマイブームは、型抜き。
星型、ハート型、クマ型の型抜きで、オクがニンジンなどをくり抜いて
スープに入れたら、小たれが気に入って、よく飲んだのが始まり。
型抜きの作業を一度小たれにやらせたが最後、それが面白いらしく
食事の支度で忙しい時に、小たれが型抜きをやらせろ、とゴネて
型抜きをやらせるから、余計に何倍もの時間がかかっている。


型抜きは定番と言えば、定番だが、オクが面白いのは
チンゲン菜をクマ型でくり抜いたり、小たれではなく
「め」の味噌汁に、☆が入っていたりすること。
→キュウリをクマ型にくり抜いた、外側の食感が意外に良かった。