有楽町の東芝ビルB1Fの「はしご」でお昼を食べた。
かれこれ２年ぶりくらいか？
食べたのはもちろん、いつもの「太肉涼麺」。
坦々麺（だんだんめん）で有名なこの店では、邪道らしいがこれしか食べない。
丸くて平たいどんぶりの対角線状に置かれた麺の上に
豚肉と細切りされたキュウリが半分半分に配置され、
その片面にタレがかかっている。
肉はしっとりホロホロ、しゃっきりキュウリに
細麺は少し固め、タレはナンとも言えない、いつもの味でおいしい。
ただひとつ変わったことが。
店が３倍くらいに横長に大きくなっていた。
以前の店舗は狭く、少し待ってやっと空いた椅子まで
食べている人の後ろをすり抜けるようにして行く、という恒例があったのだが。
大きくなった分、いつもの行列もなく、すぐにカウンターの椅子に座れたので
拍子抜けがしたというのが、正直な感想。
あっ、それと、食券を買わず席につこうとしてしまった、、、
食券の販売機が入口を入った後ろに隠れるようにあるんだもん。
有楽町の東芝ビルB1Fの「はしご」でお昼を食べた。
かれこれ２年ぶりくらいか？
食べたのはもちろん、いつもの「太肉涼麺」。
坦々麺（だんだんめん）で有名なこの店では、邪道らしいがこれしか食べない。
丸くて平たいどんぶりの対角線状に置かれた麺の上に
豚肉と細切りされたキュウリが半分半分に配置され、
その片面にタレがかかっている。
肉はしっとりホロホロ、しゃっきりキュウリに
細麺は少し固め、タレはナンとも言えない、いつもの味でおいしい。
ただひとつ変わったことが。
店が３倍くらいに横長に大きくなっていた。
以前の店舗は狭く、少し待ってやっと空いた椅子まで
食べている人の後ろをすり抜けるようにして行く、という恒例があったのだが。
大きくなった分、いつもの行列もなく、すぐにカウンターの椅子に座れたので
拍子抜けがしたというのが、正直な感想。
あっ、それと、食券を買わず席につこうとしてしまった、、、
食券の販売機が入口を入った後ろに隠れるようにあるんだもん。
